Las lagunas de sal gemelas de Torrevieja abastecieron una vez una cuarta parte de la sal de mesa de Europa, y sus piscinas de evaporación de tonos rosados alimentaron una red comercial que se extendía desde Valencia hasta Marsella. El paseo marítimo de Vistalegre surgió a principios de la década de 2000 a medida que la ciudad pasaba de la extracción industrial al turismo costero, transformando un puerto de trabajo en un punto de partida para excursiones en embarcaciones a lo largo de quince kilómetros de litoral mediterráneo. Hoy en día, la infraestructura de alquiler de motos de agua sirve tanto a los buscadores de emociones recreativas como a los candidatos a obtener la licencia de navegación, con operadores atracados entre Playa del Cura y Cabo Cervera. El litoral de la Costa Blanca aquí premia la velocidad. Las temperaturas del agua se mantienen estables entre los 18°C en primavera y los 26°C a finales de verano, y las bahías protegidas al sur del puerto deportivo ofrecen condiciones de lanzamiento tranquilas incluso cuando el Mediterráneo abierto se agita. Los operadores de alquiler de motos de agua en Torrevieja suelen utilizar modelos Yamaha VX Cruiser o Sea-Doo Spark, embarcaciones de tres plazas capaces de alcanzar sesenta kilómetros por hora, limitadas electrónicamente por seguridad. El circuito estándar de treinta minutos recorre las calas rocosas bajo la Torre del Moro, una torre de vigilancia del siglo XVI que antaño señalaba los avistamientos de corsarios berberiscos, para luego regresar pasando por los acantilados de piedra caliza de Punta de la Glea. Las excursiones más largas llegan a la reserva marina del Cabo Roig, donde las praderas de posidonia atraen a besugos y pulpos a las aguas poco profundas. Los protocolos de seguridad siguen la ley marítima española. Todos los pilotos reciben una sesión informativa previa al lanzamiento sobre las boyas de navegación, las zonas de no oleaje dentro de los doscientos metros de la costa y el cordón de seguridad que corta el encendido si el piloto cae al agua. Un barco de apoyo acompaña a las excursiones en grupo y el contacto por radio VHF con la oficina del puerto sigue siendo obligatorio. Los paquetes combinados unen el esquí acuático con ascensos en paravelismo hasta ochenta metros, ofreciendo una perspectiva vertical de la misma costa que acaba de recorrerse al nivel del mar. Los cursos de obtención de licencia de cuatro horas condensan el programa de permisos de embarcaciones recreativas en una única sesión intensiva, combinando teoría en el aula sobre las normas de paso con prácticas de manejo en aguas abiertas. El mercado de tours de motos de agua en Torrevieja alcanza su punto máximo en julio y agosto, pero opera durante todo el año, con el suministro de trajes de neopreno extendiendo la temporada hasta noviembre. A media mañana, la mayoría de los días, una docena de embarcaciones trazan arcos blancos sobre el degradado turquesa entre el rompeolas del puerto y el horizonte, sus estelas cruzando y volviendo a cruzar el carril de navegación que alguna vez transportó barriles de sal a los cargueros que esperaban.